admin
Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tanımı – Atıştırmalık Baharatlı Nohut Nasıl Yapılır?
Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı köri (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tanımı Yapılışı
Haşlanan nohutların fazla suyunu alması için bir havlu kağıt üzerine alıp 5 dk bekletelim. Derin bir kâsede sıvı yağ ile harmanlayıp tüm baharatları üzerine dökerek nohutları ezmeden karıştıralım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayarak evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika ortada 2 kere karıştırarak pişirelim. Afiyet olsun 🙂
