admin
Atıştırmalık Havuçlu Rulo Tanımı – Atıştırmalık Havuçlu Rulo Nasıl Yapılır?
Atıştırmalık Havuçlu Rulo Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo havuç rendesi
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım paket sana yağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 buçuk paket ufalanmış petibör bisküvi
- 1 kase öğütülmüş ceviz
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Atıştırmalık Havuçlu Rulo Tanımı Yapılışı
Rendelenmiş havuçlar toz şekerle kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. İçine ufalanmış bisküvi, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin, tarçın ve portakal kabuğu rendesi eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Başka bir yerde krem şanti süt ile çırpılır. Daha sonra soğuyan karışımı yağlı kağıt yahut yağlanmış streç sinemaya dökülerek rulo haline getirilir ve buzlukta bir gece bekletilir. Servis için buzluktan 4-5 dk evvel çıkarıp dilimleyiniz. Tepsiye dizip krem şanti ve damla çikolata ile süsleyiniz.
NOT: Bu tanımın iki tarafını Hindistan cevizine bulayarak cezerye biçiminde sunabilirsiniz.
