admin
Atıştırmalık Patates Topları Tanımı – Atıştırmalık Patates Topları Nasıl Yapılır?
Atıştırmalık Patates Topları Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Süslemek için;
- Maydanoz
- Çörek otu
- Kaşar peyniri
- Kavrulmuş susam
- Toz tatlı biber
- (Arzuya nazaran değiştirebilirsiniz)
Atıştırmalık Patates Topları Tanımı Yapılışı
Patatesler yumuşayana kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra kabuğu soyulup derin bir kaba rendelenir. İçine tereyağ ve tuz koyulur. Özleşene kadar yoğurulur. Ayrı kaplara kıyılmış maydanoz, susam, rendelenmiş kaşar peyniri, çörek otu ve toz tatlı biber koyulur. Yoğurulan patatesten birer lokmalık modüller alınır. Top haline getirilir. İstenilen materyallere batırılıp düzgünce kaplanması sağlanır. Tekrar top biçimi verilir. Sunum yapılacak tabağa dizilir. Ve afiyetle yenir. 🙂 Çok pratik olduğu kadar hoş bir tanım. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
