Bayat Ekmek Kroketi Tanımı – Bayat Ekmek Kroketi Nasıl Yapılır?
Bayat Ekmek Kroketi Tanımı İçin Malzemeler
- Bayat ekmek
- Su (ıslatmak için çok cıvık olmayacak şekilde)
- 1 adet soğan
- Bir avuç maydanoz
- Ezine peyniri (50 gr kadar)
- Tuz, pul biber
Kızartmak için:
- Mısır gevreği (bir tabak kadar)
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
Bayat Ekmek Kroketi Tanımı Yapılışı
Bayat ekmeğinizi (evde ne kadar varsa) su ile hafif hafif ıslatınız ve çok cıvık yapmayınız. 1 adet soğanı ve maydanozunu çok ince olacak halde küp küp doğrayınız. Peynirinizi elinizle eziniz ve tuz, pul biber ekleyip karıştırınız.
Top top yaptığınız harcı evvel yumurtaya sonra elinizle parçaladığınız mısır gevreğine bulayıp pişiriniz.
Yoğurtlu, mayonezli harç ile servis yapıp afiyetle yiyiniz:)