içinde

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi – Bayat Ekmek Yoğurtlaması Nasıl Yapılır?

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tanımı – Bayat Ekmek Yoğurtlaması Nasıl Yapılır?

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 tane bütün bayat ekmek
  • 1 tane orta uzunluk kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım küçük çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tanımı Yapılışı

  1. Bayat ekmeği minik kesimlere bölüyoruz ve bir kabın içine alıyoruz.
  2. Üzerine soğanı, sarımsağı rendeleyip yumurtayı, baharatları ve sütünü de ekleyip köfte yapar üzere yoğuruyoruz.
  3. Hamur kıvamına geldiğinde ( gerek duyulursa biraz daha süt ek edebilirsiniz kıvam alana kadar ) Minik kesimlere ayırıp elimizle çiğ köfte yapar üzere sıkıp hal veriyoruz:)
  4. Kızgın yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alıyoruz.
  5. Yağı süzüldükten sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
  6. 1 tatlı kaşığı salçayı biraz suyla inceltip çok azda sıvı yağ ekleyip kızdırdıktan sonra üzerine ek ediyoruz 🙂 Sıcak sıcak servis ediyoruz:)

Evde kalmış bayat ekmeklerinizi pahalandırmak hedefli bu tanımı deneyin derim. İçine dilek ettiğiniz öbür gereçleri de ekleyebilirsiniz. Ben sadesini yaptım:) Hem lezzetli hem de ekmekleriniz çöpe gitmemiş olacak :)) deneyenlere şimdiden afiyet şeker olsun:))

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kızarmış Muz (Çinlilerin Tatlısı) Tarifi – Kızarmış Muz (Çinlilerin Tatlısı) Nasıl Yapılır?

Mantar Graten Tarifi – Mantar Graten Nasıl Yapılır?