içinde

Çiğ Köfte Yapımı Tarifi – Çiğ Köfte Yapımı Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte İmali Tanımı – Çiğ Köfte İmali Nasıl Yapılır?

Çiğ Köfte Üretimi Tanımı İçin Malzemeler

  • 250 gram esmer bulgur
  • 3 adet rendelenmiş domates
  • 15 dal maydanoz
  • 5 adet yeşil soğan yaprakları
  • 1 adet koru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Çiğ Köfte İmali Tanımı Yapılışı

  1. Bulgur ve rendelenmiş soğanı 20 dakika yoğuruyoruz.
  2. Ardından salçaları ve baharatları bir tabakta yarım çay bardağı su ile karıştırıp bulgurun üzerine döküyoruz.
  3. İyice yoğuruyoruz ve her kezinde sertleşen bulguru, elimizi rendelediğimiz domatese daldırıp yoğuruyoruz. Bu süreci domates rendesi bitene kadar yapıyoruz.
  4. Bulgur yumuşamışsa öteki gereçleri de ekliyoruz. Maydanoz ve taze yeşil soğan yapraklarını ekliyoruz. Afiyet olsun…

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tavuklu Etimek Tarifi – Tavuklu Etimek Nasıl Yapılır?

Minik Hamburger Köfte Tarifi – Minik Hamburger Köfte Nasıl Yapılır?