içinde

Çikolata Kaplı Çilekler Tarifi – Çikolata Kaplı Çilekler Nasıl Yapılır?

Çikolata Kaplı Çilekler Tanımı – Çikolata Kaplı Çilekler Nasıl Yapılır?

Çikolata Kaplı Çilekler Tanımı İçin Malzemeler

Çok kısa bir müddette üretimi epey kolay ve zevkli tanım:)

  • 15-20 tane çilek
  • 150 gram çikolata ben sütlü çikolata kullandım sizin damak zevkiniz ister bitter ister beyaz çikolata olsun kullanabilirsiniz (yaklaşık 2 paket yapıyor)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (sıvı yağ tarife lezzet vermeyecek çikolataya lezzet vermeyecek yalnızca çikolataya bir parlaklık katacak)
  • Yağlı kağıt (Çilekleri koyacağınız kase tabağa nazaran ayarlayınız)

Çikolata Kaplı Çilekler Tanımı Yapılışı

Çikolatalarımızı tek tek kırıyoruz eritmek için hepsini 1’rer modül haline getirelim ki eritirken daha rahat bir halde kıvam alsın (çikolatanızı ısıya güçlü tava yahut bir kaba koyun)  Sonra bir kaba su koyarak benmari yöntemi çikolatamızı eriteceğiz.

Benmari bilmeyenler için kısaca özet geçeceğim;
Benmari; Bir tencerenin içine su doldurarak ocağa alıyoruz ve tencerenin üzerine de içine küçük modüller haline getirdiğimiz çikolatayı koyduğumuz ısıya güçlü kabı yahut tavayı koyuyoruz. Ve su kaynadıkça da çikolatamız yavaşça erimeye başlıyor. 🙂 aman dikkat suyumuzu fokur fokur kaynatmayalım epeyce hafif kaynatalım ki çikolatamız yanmasın çikolatanın başında bekleyin 5-6 dakika boyunca denetimli bir biçimde karıştıralım ocağın başından ayrılmayın güzelim çikolatalara yazık olmasın:)

Çikolatalı olan kabımızın üstüne yağımızı da koyuyoruz  Çikolatamızı erittikten sonra çileklerimizin kuru olmasına dikkat edin çilekleriniz kuru değilse çikolatayı hoş tutmayacaklardır (çilekleri yıkadıktan sonra yeterlice kurulayın)

Ve geldik en zevkli yana çileği sapından tutup eritmiş oldunuz çikolata kabınızın içinde çileği bir sağ bir sola geçirip yağlı kağıdın üstüne koyun (YAĞLI KAĞITSIZ KOYARSANIZ ÇİKOLATA DONACAĞI İÇİN ALTI YAPIŞACAKTIR VE YAPTINIZ TÜM EMEK BOŞA GİDECEKTİR ) bunu çocuğunuz varsa çocuğunuz ile birlikte eğlenceli bir halde yapabilirsiniz hemde oda mutfağa karşı bir ilgisi olur vaktini toplumsal sitelerde ya da oyun oynayarak geçireceğine bir mutfak alışkanlığı olsun

Süslemeler ; Ben draje antep fıstığı ve pasta süsü yaptım siz pudra şekeri hindistan cevizi yani velhasıl gönlünüzden ne geçiyorsa onu yapın hiç bir şey geçmiyorsa sade olarakta bırakabilirsiniz 🙂 lakin çocuğunuzla güzel vakit ya da sevdiklerinizle hoş bir manzara olarak sunmak için krema öneririm yüzler gözler çizmek için 🙂 ben üşengeçliğimden yapmadım aklımda vardı 😛

Çileğimizi hazırladıktan sonra dışarıda bir 5 dakika bekletin biraz çikolatanın oda sıcaklığına gelmesine müsaade veriyoruz. (DİREK BUZ DOLABINA ATARSANIZ ÇİKOLATANIZ ÇATLAYABİLİR) Daha sonrasında 15 dakika buzdolabında bekleteceğiz 🙂

Dipnot: Çikolata sosum artığı için muzlu denedim muzlu birebir tanımı muzlu olarak ta deneyebiliriz 🙂 AFİYET OLSUN.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Renkli Rulolar (Bayat Kek Veya Bisküviden ) Tarifi – Renkli Rulolar (Bayat Kek Veya Bisküviden ) Nasıl Yapılır?

Evde Kumpir Tarifi Tarifi – Evde Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?