içinde

Çıtır Soğan Halkası Tarifi Tarifi – Çıtır Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır Soğan Halkası Tanımı Tarifi – Çıtır Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?

Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük uzunluk soğan ya da 2 orta uzunluk soğan
  • 1 yumurta
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • Yarım limonun suyu
  • 1/2 (yarım) su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Çıtır Soğan Halkası Tanımı Yapılışı

Hazırlıklara başlamadan evvel süte limon suyunu ekliyoruz. Soğanlarımızı halka halka dilimleyip en iç kısımları çıkarıyoruz. Halkaları tek tek ayırıyoruz. Akabinde başka bir kapta yarım su bardağı unu, pul biber, toz biber, tuz, karabiber, yumurta, karbonat ve limon süt karışımıyla pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz. Yayık bir tabağa 2 yemek kaşığı unumuzu koyuyoruz. Bu ortada bir tavada yaklaşık 1-1. 5 parmak yüksekliğinde sıvı yağımızı düzgünce kızdırıyoruz. Soğan halkalarının her birini evvel una, daha sonra hazırladığımız karışıma bulayıp tavaya bırakıyoruz. Her iki taraflarını altın rengi olana kadar kızartıyoruz. Sonra onları alıp kağıt havlu üzerine koyuyoruz ki fazla yağını alsın. Soğan halkalarımız hazır, ben ranch sos ve barbekü sosla servis yaptım çok lezzetli oldu, afiyet olsun 🙂

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fırında Patates Tarifi Tarifi – Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu Tarçınlı Cezerye Tarifi Tarifi – Havuçlu Tarçınlı Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?