admin
Ekmek Köftesi Tanımı – Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır?
Ekmek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet açık ekmek
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 5-6 adet sarımsak
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
Ekmek Köftesi Tanımı Yapılışı
Ben açık ekmek kullandım (isteyen somun yahut pide de kullanabilir bayat ekmeklerinizi de kıymetlendirmek için kullanabilirsiniz) açık ekmekleri ufacık ellerimizle ufalıyoruz, içine üstte saydığım gereçleri atıp elimizle düzgünce yoğuruyoruz ,yumuşayınca da elle sıkılır ,hala gelincede sıkıp afiyetle yiyoruz 🙂
