içinde

Enfes Kısırım Tarifi – Enfes Kısırım Nasıl Yapılır?

Enfes Kısırım Tanımı – Enfes Kısırım Nasıl Yapılır?

Enfes Kısırım Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 5/6 yaprak kıvırcık
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 temek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Limon suyu damak zevkinize göre

Enfes Kısırım Tanımı Yapılışı

Bulgurumuzu bir buçuk su bardağı kaynar suyla ıslatalım. Soğan, maydanoz ve kıvırcığı ince ince doğrayalım. Bulgurumuz suyunu çekip soğuduktan sonra salçamızı kavuralım. Baharatları da ekleyip kavurduğumuz salçamızı bulgura ekleyip. Uygunca karıştıralım. Tuz, limon suyu ve yeşilikleri de ekleyip harmanlayalım. Afiyet olsun. 🙂

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Enfes Çıtır Soğan Halkaları Tarifi – Enfes Çıtır Soğan Halkaları Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Tarifi – Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?