admin
Enfes Mercimekli Karnıbahar Tanımı – Enfes Mercimekli Karnıbahar Nasıl Yapılır?
Enfes Mercimekli Karnıbahar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo karnabahar
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1-2 adet havuç
Sos:
- 4 orta uzunluk domates( küp doğranmış)
- 1-2 adet yeşil biber
- 1-2 adet kırmızı biber
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Sıvı yağ
- Soğan
- Karabiber
Enfes Mercimekli Karnıbahar Tanımı Yapılışı
Denemelisiniz çok lezzetli bir tanım 🙂
Birinci evvel mercimeği küçük tencerede haşlıyoruz, birebir formda karnı baharla havucu da haşlıyoruz. Kare bor cama birinci evvel karni baharları ve havucu koyuyoruz, üzerine mercimekleri eşit formda yayıyoruz. Tavada küp doğranmış soğanları yağda hafif kızartıyoruz, salçayı ekliyoruz.Ardından biberleri koyup 5 dakika soteliyoruz, domatesi sarımsağı ek ediyoruz domatesler biraz pişince kara biber ekleyip karnı baharların üzerine döküyoruz, üzerine azıcık yağ gezdirebilirsiniz. Fırında bir 15 dakika pişiriyoruz, isteğe nazaran yoğurtla yiyebilirsiniz.
