Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Tarifi – Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Tarifi – Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı ince bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 2 adet küçük uzunluk domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• İsot
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Limon yada nar ekşisi

Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

Yoğurma tepsimizin bir yarısına bulgurumuzu öbür yarısına rendelenmiş domates, baharatlar, salça, rendelenmiş soğan ve sarımsağı koyup iyice
yoğuralım. Bulgurumuzu azar azar ek ederek yoğurmaya devam edelim. Materyallerin hepsini birbirine yedirip köftelik kıvama geldiğini anladığımızda ince kıyılmış maydanozu da ekleyelim ve birkaç dakika daha yoğuralım. Hal vererek servis tabağına dizelim.
Afiyet bal şeker olsun.