içinde

Evde Burger Tarifi – Evde Burger Nasıl Yapılır?

Evde Burger Tanımı – Konutta Burger Nasıl Yapılır?

Evde Burger Tanımı İçin Malzemeler

Burger ekmeği:

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 3 yemek sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Köftesi:

  • 1 adet yumurta
  • Kuzu kıyması
  • Maydanoz
  • 2 yemek yoğurt
  • Ekmek içi
  • Kimyon, karabiber, pul biber, tuz

Soğan halkası:

  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Galata unu
  • 2 büyük soğan

Evde Burger Tanımı Yapılışı

Öncelikle ılık su süt şeker ve mayayı yeterlice harmanlayıp başka hamur gereçleriyle karıştırıp kulak göğsü kıvamında hamurumuzu hazırlıyoruz 1 saat dinlenmeye alıyoruz.
Köfte harç materyallerini kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. Ekmeğiniz büyüklüğünde hazırlayıp fırında pişiriyoruz(ben fırında yaptım kalın istiyorsanız benim üzere, tavada tam pişmiyor)
Soğanları yuvarlak yapıp evvel harca sonra Galata ününü batırıp kızgın yağda (patates kızartması yaptıktan sonra) kızartın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp üstüne fırçayla su sürüp (isterseniz)çörek otu ve susam sürüp 200 derece fırında pişiriniz. En son olarak;
Pişen ekmeğinizi ortadan kesin, içine köfte, Burger peyniri, domates marul(isteğe bağlı ben kullanmadım) turşu ketçap mayonez katın. Gerçek burgerden daha hoş oluyor:) Afiyet olsun ????

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tavuk Wrap Tarifi – Tavuk Wrap Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Tost Tarifi Tarifi – Kaşarlı Tost Tarifi Nasıl Yapılır?