Evde Kolay Gözleme Tanımı – Meskende Kolay Gözleme Nasıl Yapılır?
Evde Kolay Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
- Bir kaç kısım maydanoz
- 2 adet yufka
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Her yufka için 3 yemek kaşığı peynir&lor&çökelek karışımı(ayrı farklı da konulabilir)
Evde Kolay Gözleme Tanımı Yapılışı
Hazır yufkanın tam ortasına kare halindeki bölgeye peynir, maydanoz ,pul biberden oluşan karışım yayılır. En son olarak her yufka için 1 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Düzgün kare biçiminde kapatılır. Evvelce ısıtılmış yanmaz tavada orta ısıda pişirilir. Birinci dönderme biraz süratli yapılırsa gözlemeniz daha lezzetli olur ve kabarır. (İsteğe nazaran tereyağı sürülerek yenilebilir)AFİYET OLSUN.