Evde Kumpir Yapılışı Tanımı – Meskende Kumpir Yapılışı Nasıl Yapılır?
Evde Kumpir Yapılışı İçin Malzemeler
- Yeteri kadar büyük uzunluk patates
- 1 paket konserve mısır
- 1 kavanoz garnitür
- Kornişon turşu
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Yeteri kadar tereyağı
- Mayonez
- Ketçap
Evde Kumpir Tanımı Yapılışı
Patatesleri yıkayıp, kurulayalım.
Evvelce ısıtılmış 250° fırında 1 saat pişirelim. (çatal batırdığımızda patateslerin içine rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir)
Pişen patatesleri ortadan ikiye keselim.
Patatesler sıcakken üzerine biraz tereyağı, kaşar peyniri rendesi ek edelim.
Sonra çatalla patatesin kabuklarına ziyan vermeden ezerek düzgünce karıştırıp, püre haline getirelim.
Daha sonra öteki gereçlerden istediğimiz kadar ek edelim ve karıştıralım.
Son olarak isteğe bağlı ketçap ve mayonez ek edelim.
Kusursuz Kumpir servise hazır.