admin
Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tanımı – Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?
Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane patates
- 3 tane soğan
- 2 tane sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1-1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tavuk baharatı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı isot
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tanımı Yapılışı
Patatesler soyulup büyük küpler formunda doğranır ve soğan, sarımsak soyulup isteğe bağlı doğranıp büyük bir kaseye baharatlarla karıştırmak için koyulur. Öteki gereçlerde eklenip, karıştırılır, fırın poşetine koyulur ve fırın poşetinin ağzı bağlanıp üstüne bıçakla 3-4 yerinden delikler açılır. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
