içinde

Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Tarifi – Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Nasıl Yapılır?

Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Tanımı – Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Nasıl Yapılır?

Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 orta uzunluk patates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Çıtır Cips (Püf Noktalarıyla) Tanımı Yapılışı

Selamun aleyküm arkadaşlar, size meskende kolay ve çabuk yapabileceğini sağlıklı cips tanım vermek istiyorum.
Birinci evvel patateslerimizi yıkayıp kabuklarını keselim ve meyve soyacağı ile ince ince keselim. Kesmiş olduğumuz patates dilimlerini bir leğenin içine koyup sıcak su dolduralım. Cipsleri 5 dakika bu suda bekletelim. Bu halde patatesler nişastasını salacaktır ve daha çıtır olacaktır. Artık patateslerimizi İyicesüzelim. Cipslerimizi düzgünce kurulması için bir bezin üzerine yayalım ve kurumasını bekleyelim. Kurulmuş olan cipslerimizi bir kaba alalım üzerine sıvı yağ tuz kırmızı biber ekleyip güzelce harmanlayalım. Cipslerimizi harmanladıktan sonra evvelden hazırlamış olduğumuz fırın Izgarasının üzerine birbirinin üstüne gelmeyecek formda dizelim ve yüz 180 derece fan ayarında fırınımızda yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Pişen cipslerimizi çabucak fırından çıkarmıyoruz fırınınızı kapatıp bekletiyoruz. Artık soğuyan cipslerimizi fırından çıkarıp afiyetle yiyebiliriz.
Not: cipsin baharatlarını dileğe nazaran geliştirebilirseniz, karabiber, ne yani, kekik, sarımsak tozu vs kullanabilirsiniz. Biz baharatlı sevdiğimizi için kırmızı biberi bol kullandık, hiç kullanma edebilirsiniz o vakit patatesler daha sonra renk olur. Afiyet olsun!

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fırında Patates Tarifi Tarifi – Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaşar Peynirli Kroket Tarifi – Kaşar Peynirli Kroket Nasıl Yapılır?