içinde

Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Tarifi – Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Nasıl Yapılır?

Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Tanımı – Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Nasıl Yapılır?

Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım kg mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kaşar peyniri
  • Tuz

Fırında Kaşarlı Mantar (Tavada) Tanımı Yapılışı

Mantarları ayıklayıp, temizliyoruz. Saplarını çıkartıyoruz. Limonlu suyun içinde biraz bekletiyoruz. (Mantarların kararmaması için ) Tavaya tereyağını koyup, mantarları aksi halde tavaya diziyoruz. Üzerine biraz tuz gezdiriyoruz. Kapağını kapatıp 5 dk harlı ateşte pişiriyoruz. Böylelikle mantarların tereyağını ve tuzu içine çekmesine sağlıyoruz. Mantarları düz çeviriyoruz. Mantarın içini kaşarla dolduruyoruz. Tavanın kapağının kapatıyoruz. Kaşarlar eridikten sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. NOT: İsterseniz fırında da yapabilirsiniz. Lakin tavada daha süratli ve pratik oluyor.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Atıştırmalık Havuçlu Rulo Tarifi – Atıştırmalık Havuçlu Rulo Nasıl Yapılır?

Zeynebin Speciali Tarifi – Zeynebin Speciali Nasıl Yapılır?