Fırında Patates Topları Tanımı – Fırında Patates Topları Nasıl Yapılır?
Fırında Patates Topları Tanımı İçin Malzemeler
- 5 orta uzunluk patates
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3,5-4 çay kaşığı tuz
İçi için;
- Kaşar peyniri (küp küp)
Üzeri için;
- Galeta unu
Fırında Patates Topları Tanımı Yapılışı
- İlk olarak patatesler soyulur ve irice gelişi hoş doğrayıp su dolu tencerede ocağa koyulup yumuşayana kadar pişirilir.
- Yumuşayan patateslere tereyağı ve tuz ek edilerek patates ezici ile püre haline getirilir.
- Kaşar peynirleri küp küp kesilir.
- Elimize aldığımız patates püresi içine kaşar peyniri koyulup poğaça üzere kapatılıp yuvarlanır ve galeta ununa bulayıp yağladığımız borcama dizilir.
- 200 derece evvelden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.