içinde

Fırında Soslu Patates Kızartması Tarifi – Fırında Soslu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Fırında Soslu Patates Kızartması Tanımı – Fırında Soslu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Fırında Soslu Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 orta uzunluk patates
  • 1 yemek kasığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber

Sosu için:

  • 2 orta uzunluk domates
  • 1 tane yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 fiske tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Soslu Patates Kızartması Tanımı Yapılışı

Öncelikle patatesleri yıkayıp bir soyacak ile soruyoruz. Sonra elma dilimi biçiminde doğrayıp tekrar yıkıyoruz. Sonra havlu kağıt ile patatesleri hafif kuruluyoruz. Başka bir kasede baharatları ve yağımızı yeterlice harmanlayıp patateslerle karıştırıyoruz. Sonra orta uzunluk tepsiye patatesleri diziyoruz ve 150° fırına pişmeye bırakalım sosu için yıkadığımız domateslerin ben birini rendenin büyük kısmıyla rendeliyoruz. Birini de küçük küçük doğruyoruz. Siz isterseniz tamamını doğrayabilirsiniz. Biberi ve sarımsağı da ince ince kıydıktan sonra yağımızı küçük bir tavanın içine alıp ocağa koyuyoruz. Yağ kızdıktan sonra doğradığımız gereçleri koyuyoruz. Sosumuz piştikten sonra servis tabağına aldığımız kızartmanın üzerine sosumuzu döküp üzerini de maydanozla süsledikten sonra kızartmamızı servis ediyoruz.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şirin Patates Dolması Tarifi – Şirin Patates Dolması Nasıl Yapılır?

Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır Tarifi – Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?