içinde

Galeta Unlu Nefis Mozzarella Tarifi – Galeta Unlu Nefis Mozzarella Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Nefis Mozzarella Tanımı – Galeta Unlu Nefis Mozzarella Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Nefis Mozzarella Tanımı İçin Malzemeler

  • Mozzarella (miktarı ne kadar istiyorsak)
  • Un
  • Yumurta
  • Galeta unu
  • Sarımsak tozu, karabiber, su

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Galeta Unlu Nefis Mozzarella Tanımı Yapılışı

Mozzarellayi kızartmalık patates üzere dilimleyelim. Yumurtayı bir kapta su ile yeterlice karıştıralım (suyu yumurtanın ölçüsüne nazaran koyuyoruz, örneğin 1-2 yumurta da 2 yemek kaşığı su, 3 yumurta da 3 yemek kaşığı su)

Başka bir kapta unu hafif sarımsak tozu ve karabiberle karıştıralım.

Ayrı bir kapta da galeta unu olsun.

Mozzarellayı un, yumurta, galeta unu; tekrar yumurta ve tekrar galeta unu olmak üzere sırasına nazaran düzgünce bulayalım. Sonra bir tabak içerisinde folyo ile sarıp 1 gece buzluğa bırakın (tamamen donmuş olması lazım)

Geniş bir tencerede yahut fritöz de kızgın yağda 2-3 dakika kızartalım (Fazla kızartırsak patlayıp içinde ki peynir taşar)

Özellikle sabah kahvaltılarında damak zevkine nazaran reçel, mayonez, ketçapla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Mozzarellayı un ve galeta ununa sağ, yumurtaya sol elinizi kullanarak bularsanız hem ellerimiz hem de mozzarella pek pak kalır.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hafif Atıştırmalık Tarifi – Hafif Atıştırmalık Nasıl Yapılır?

Patlıcan Cipsi Tarifi – Patlıcan Cipsi Nasıl Yapılır?