içinde

Hatay Usulü Kısır (Sarmaiçi) Tarifi – Hatay Usulü Kısır (Sarmaiçi) Nasıl Yapılır?

Hatay Yolu Kısır (Sarmaiçi) Tanımı – Hatay Yordamı Kısır (Sarmaiçi) Nasıl Yapılır?

Hatay Tarzı Kısır (Sarmaiçi) Tanımı İçin Malzemeler

  •  1 kase köftelik bulgur
  •  1 yemek kaşığı biber salçası
  •  2 yemek kaşığı domates salçası
  •  1 demet maydanoz
  •  1 demet taze soğan
  •  1 demet marul
  •  Zeytinyağı
  •  Nar ekşisi
  •  Tuz

Süsleme için;

  • Domates, salatalık

Hatay Adabı Kısır (Sarmaiçi) Tanımı Yapılışı

Öncelikle bulguru sıcak şu ile ıslatıp bekletiyoruz. Yumuşadıktan sonra biber salçasını, domates salçasını, tuzu ekleyip yoğuruyoruz sonra nar ekşisini ekleyip biraz daha yoğuruyoruz. Sonrada ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştırıyoruz ve üzerine zeytin yağını gezdiriyoruz. Domates ve salatalıkla süsleyip yanında marul ile birlikte servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mercimek Köftesi Yapımı Tarifi – Mercimek Köftesi Yapımı Nasıl Yapılır?

Çedeneli Buğday Kavurması (Eskilerin Çerezi) Tarifi – Çedeneli Buğday Kavurması (Eskilerin Çerezi) Nasıl Yapılır?