admin
Ispanaklı Labneli Dürümler Tanımı – Ispanaklı Labneli Dürümler Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Labneli Dürümler Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 kısım ıspanak
- 4-5 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Labneli Dürümler Tanımı Yapılışı
Ispanaklar yıkanıp küçük küçük doğranır. Süt, yumurta, un düzgünce çırpılır. Ispanak ve tuz da konulup karıştırılır. Tavaya 1 tatlı kaşı kadar sıvı yağ konulup her tarafına gezdirilir. Tava kızınca yapılan karışımdan 1 kepçe tavaya konulur. Tava biraz sallanarak harcın yayılması sağlanır. Orta ateşte denetimli bir formda iki taraflı pişirilir. Tabağa alınır. Bütün kesimler bitince üzerlerine labne peyniri sürülerek rulo yapılıp servis tabağına alınır.
