içinde

Ispanaklı Tartolet Tarifi – Ispanaklı Tartolet Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Tartolet Tanımı – Ispanaklı Tartolet Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Tartolet Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için :

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım kg ıspanak
  • 2 orta uzunluk soğan
  • Yarım demet dereotu(arzuya göre)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ketçap(arzuya göre)

Ispanaklı Tartolet Tanımı Yapılışı

Selamün aleyküm!

Yumurtaları beyazlaşıp köpürene dek çırpılır. Yoğurdu yağı ekleyip çırpılır. Unu, kabartma tozu, tuzu ek edip mikserin düşük ayarıyla karıştıralım. Hamuru kek kalıplarına yağlayıp yarısına kadar dökelim.

Tavaya yağı alalım. Küp doğranmış soğanları biraz çevirelim. Yıkayıp suyunu düzgünce süzdüğümüz ıspanağı ince kıyıp tavaya ekleyelim. Ispanak hafif diriliğini kaybedene dek kavuralım. Tuz ,karabiber ,dereotu (tarifte vardi lakin ben unutmuşum eklemeyi isteğe bağlı konulabilir)eklenir. Ocaktan alıp soğutulur kalıplara koyduğumuz hamurların üzerine paylaştırılır. 190 derece ısınmış fırında pembeleşinceye dek pişirilir. Pişip pişmediğini kürdanla denetim edebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz kaşar rendesi üzerlerine koyalım. İsteğe nazaran ketçap sıkılıp afiyetle yenir.

NOT:Bu tanımdan 12 kek kalıbı ve küçük borcamdan çıktı. Buna nazaran azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz.

Deneyecek olanlara Afiyet Olsun:)

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fırında Patates Tarifi – Fırında Patates Nasıl Yapılır?

Kavurmalı Ekşili Köfte Tarifi – Kavurmalı Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?