Kabak Mücver Tanımı – Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk kabak
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- Pulbiber
- Karabiber
- Nane
- Tuz
- Sıvıyağ
Kabak Mücver Tanımı Yapılışı
Soğan ve kabak rendelenir. Yumurtalar, un ve baharat eklenir. Harç düzgünce karıştırılır. Tavada 6-7 kaşık yağ kızdırılır. Kaşıkla harçtan dökülür. Kızarınca öbür taraf çevrilir. Kızarmadan çevirmeyin. Afiyet olsun.