admin
Kabak Sarma Tanımı Tarifi – Kabak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Kabak Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet taze kabak
- 2 adet kırmızı biber
- Beyaz peynir
- Yarım bardak zeytinyağı
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- Tuz
Kabak Sarma Tanımı Yapılışı
Kabakları çok ince bir halde ince uzun dilimleyelim. Bir kaseye zeytinyağı, kekik, tuz, karabiberi alalım ve karıştıralım. Karıştırdığımız soslu yağı kabaklarımızın iki tarafına da fırça yardımıyla sürelim. Izgara yahut ocak üstünde ızgara teli ile kabaklarımızı artlı önlü közleyelim. Kırmızı biberlerimizi de közleyip ince bir biçimde kıyalım. Közlenmiş kabaklarımızın üzerine peynirimizi yerleştirelim. Üzerine kırmızı biberimizi ekleyelim ve saralım. Kabak sarmamız hazır. Kahvaltı ve sahurda severek tüketebileceğiniz bir lezzet. Afiyet bal şeker olsun
