Kafes Tanımı – Kafes Nasıl Yapılır?
Kafes Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru ( kişi sayısına göre)
- Kaşar
- Sucuk
- Sivri biber
- Üzeri için yumurta sarısı
Kafes Tanımı Yapılışı
Milföyleri çizgi çizgi kesip kafes seklide orun ( fotoğraftaki gibi) daha sonra aykırı çevirip içine evvel dilimlenmiş sucuk, üzerine kaşar peyniri ve onun üzerine sivri biber ekleyip üçgen rulo halinde katlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.