Karışık Kızartma Dolması Tarifi – Karışık Kızartma Dolması Nasıl Yapılır?

Karışık Kızartma Dolması Tanımı – Karışık Kızartma Dolması Nasıl Yapılır?

Karışık Kızartma Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• Kişi sayısına nazaran dolmalık biber
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 patlıcan
• 1 kabak
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber

Üzeri için:

• Süzme yoğurt
• Dere otu
• Kapya biber parçaları

Altı için:

• 1 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Karışık Kızartma Dolması Tanımı Yapılışı

Dolmalık biberleri ağız kısmını düz bir formda kesiyoruz şapka üzere kapatacağız kestiğimiz modülleri ve dolmalık biberleri kızartıyoruz yağı süzülsün diye bir kenarda bekletiyoruz. Öteki gereçleri de küçük küçük doğrayıp tıpkı anda kızartıyoruz. Dolmalık biberlerin içine doldurup en üstüne süzme yoğurtlu dereotu karışımını sürüyoruz kapaklarını kapatıyoruz. Servis yaparken servis tabağının altına domatesli sosu hazırlıyoruz üzerine biberlerlerimizi koyuyoruz.Afiyet olsun.