içinde

Karnabahar Kızartması Tarifi – Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Karnabahar Kızartması Tanımı – Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet orta uzunluk karnabahar

Sos için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı soda (maden suyu), dilerseniz soda yerine süt kullanabilirsiniz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kırmızı pul biber

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tanımı Yapılışı

Karnabahar çiçeklerine ayrılarak kaynayan tuzlu ve az süt katılmış suya atılarak haşlanır ve süzülüp soğuması beklenir. Öte tarafta sos gereçleri karıştırılıp çırpılır, karnabaharlar bu sosa batırılıp kızgın yağda kızartılır. Altın rengini alınca peçete konulmuş bir tabağa çıkarılır. İsteyen sarımsaklı yoğurtla servis edebilir. Artan sosa patates bulayıp kızartın, fevkalade ???????????? Afiyet olsun.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi – Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Coco Star Tarifi – Ev Yapımı Coco Star Nasıl Yapılır?