admin
Kaşarlı Patates Püresi Tanımı Tarifi – Kaşarlı Patates Püresi Tanımı Nasıl Yapılır?
Kaşarlı Patates Püresi Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk patates
- 1 bardak süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gr tereyağı yahut teremyağ
Kaşarlı Patates Püresi Tanımı Yapılışı
4 orta uzunluk patates haşlanır. Haşlanan patatesler patates ezici ile ezilir. 50 gr tereyağ ile patatesler kısık ateşte özleştirilir. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber eklenir. Yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte patatesler ile harmanlanır. 1 bardak süt eklenir ve patateslere yedirilir. (Bardak ölçünüze nazaran farklılık gösterebilir. Olağan boyutlarda bir su bardağı kâfi geliyor lakin yeniden de farklı bir yerde 1 çay bardağı sütü yanınızda bulundurun.) Ezici yardımıyla patateslerin uygunca ezilmesini sağlayın. Koyu kıvama gelince kaşar peyniri eklenir ve eriyince kapağı kapatılarak 2 dakika kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun 🙂
