içinde

Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi – Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı – Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 yumurta
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Aldığı kadar galeta unu
  • Tuz
  • İsteğe bağlı pul biber ve karabiber

İç materyali;

  • Sucuk
  • Kaşar

Kaşarlı Sucuklu Yeşil Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı

Yeşil mercimek haşlanır. Soğan küçük küçük doğranır. Bir tavada az yağ ile pembeleşene kadar kavrulur. Haşlanmış mercimek süzülür. Üzerine soğanlar ek edilir. Yumurta eklenir. Sarımsak ince ince doğranır. Maydanozlar kıyılıp eklenir. Bahartaları da ek ettikten sonra aldığı kadar galeta unu eklenerek yoğrulur. Mandalina büyüklüğünde kesim kopararak elimizde açılıp küp küp doğradığımız sucuk ve kaşar konularak kapatılır ve son olarak yağda kızartılır.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Pratik Çiğköfte Tadında Kısır Tarifi – Pratik Çiğköfte Tadında Kısır Nasıl Yapılır?

Patates Cipsi Çıtır Çıtır Tarifi – Patates Cipsi Çıtır Çıtır Nasıl Yapılır?