admin
Kırmızı Biber Bohçası İmali Tanımı – Kırmızı Biber Bohçası Üretimi Nasıl Yapılır?
Kırmızı Biber Bohçası Üretimi Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet kırmızı biber
- 1 paket PINAR LABNE
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- karabiber
- maydanoz
- 10 adet taze soğan
- zeytinyağı elma sirkesi
Kırmızı Biber Bohçası Üretimi Tanımı Yapılışı
Kırımızı biberlerimizi yıkayıp düzgünce kurulayarak sıcak fırında kabukları kabarana kadar pişirelim. Kabuklarının siyahlaşmamasına ihtimam gösterelim. Kabukları kabaran biberlerimizi fırından çıkaralım kabuklarını soyalım içini temizleyelim Pınar labne peynirimizi bir kaba alalım. çekilmiş ceviz maydanoz ve karabiber ile karıştıralım taze soğanlarımızın yeşil kısımlarını kaynar suda 3- 4 dakika kadar haşlayalım. Kevgir yardımı ile tencereden alıp soğuk suya tutalım. Bir kasenin tabanına 2 tane taze soğanı artı halinde koyalım üzerine 1 tane kırmızı biber koyalım. 2 kaşık PINAR LABNELİ karışımımızı da ekleyelim. Kasenin kenarlarından sarkan kırmızı biberimizi bohça üzere kapatalım taze soğanlarımız ile bağlayalım. Düz bir servis tabağına aykırı çevirerek alalım. Bütün kırmızı biberlerimizi bu halde hazırlayalım üzerine zeytinyağı ve elma sirkesi gezdirelim. Sevdiklerimize ikram edelim afiyetle yesinler 🙂
