içinde

Kısır Tarifi – Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır Tanımı – Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır Tanımı İçin Malzemeler

  • Her kişi için 1 çay bardağı köftelik bulgur
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kuru nane
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
  • Nar ekşisi
  • Limon
  • Ayçiçek yağı
  • Tuz

Kısır Tanımı Yapılışı

Çelik bir tencerede bulguru kaynamış suyla ıslatın kapağını kapatın demlenmeye bırakın. Yeşillikleri güzelce yıkayıp ince ince doğrayın öteki taraftan büyük bir kasenin içine kısıra bırakabileceğiniz kadar yağı bırakın salçaları baharatları sarımsağı ve ekşiyi bırakın karıştırın. Demlenen bulgura sosu yeterlice yedirin yeşillikleri de bırakıp karıştırıp kıvırcıkla servis yapın. Afiyet olsun.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hazır Yufkadan Domatesli Gözleme Tarifi – Hazır Yufkadan Domatesli Gözleme Nasıl Yapılır?

Peynirli Hamur Kızartması Tarifi – Peynirli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?