içinde

Kısır Tarifi Tarifi – Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Kısır Tanımı Tarifi – Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Kısır Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı su
  • Zeytinyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yaprak marul
  • 4 adet yeşil biber
  • Maydonoz
  • 2 adet salatalık
  • 2 adet domates
  • 1 adet limon
  • Tuz
  • Kimyon
  • Pul biber

Kısır Tanımı Yapılışı

1 bardaklık bulguru bir kaba koyup üzerine 1 çay kaşığı tuzu ekledikten sonra 1 bardak sıcak suyu da ek edip, bulgurların kabarması için ağzını kapatıyoruz.Bir yandan tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, akabinde salçamızı ek edip biraz daha kavurduktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.Marullarımızı, maydanozlarımızı, biberlerimizi, salatalıklarımızı ince ince doğruyoruz.Kabaran bulguru karıştırıp üzerine soğan ve salçadan oluşan tavadaki sosumuzu döküyoruz, karıştırıyoruz. Daha sonra doğradığımız eserleri ekliyoruz, 2 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı pul biber, tadına nazaran tuz ve limon ekliyoruz, son olarak domateslerimizi doğrayıp üzerine ekliyoruz.
~Afiyet Olsun~

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yağsız Mısır Patlangacında Patlamış Mısır Tarifi – Yağsız Mısır Patlangacında Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

Tavada Pizza Tarifi – Tavada Pizza Nasıl Yapılır?