admin
Kolay Pizza Tanımı – Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
Kolay Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı un (krep kıvamı olacak arttırma yapılabilir)
- Tuz
Taban sosu için :
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Kuru kekik (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Sucuk
- Sosis
- Salam
- Kaşar peyniri
Kolay Pizza Tanımı Yapılışı
Yumurta ve yoğurt çırpılır.
Üzerine un ve kabartma tozu eklenir çırpmaya devam edilir.
Krep kıvamına gelince yağlanmış tavaya krep üzere dökülür yayılır. Kısık ateşte üzeri kapalı pişirilir. (Yaklaşık 5 dk sonra pişiyor) hamurun alt kısmı kızarıp kendini toplayınca çevrilir öteki tarafı pişirilir.
Bu sırada üst kısmına sos sürülür üzerine kaşar peynir hariç istenilen bütün gereçler yerleştirilir.
Üzeri kapak ile kapatılır ocağın altı kısılır.
Ortada denetim edilir hamurun alt kısmı yanmasın diye tava sallanır.
Sucuklar piştikten sonra kaşar peyniri de eklenir kapak kapatılır 1-2 dk peynirin erimesi beklenir. Servis yapılır.
Afiyet olsun.
