içinde

Kudretli Köfte Tarifi – Kudretli Köfte Nasıl Yapılır?

Kudretli Köfte Tanımı – Kudretli Köfte Nasıl Yapılır?

Kudretli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 kaşık tarhana
  • 4 kaşık kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım kase yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 kaşık tereyağ

Kudretli Köfte Tanımı Yapılışı

Selamun Aleykum ☺ Değişik bir köfte tanımımı sizlerle paylaşıyorum. Beğenirseniz çok sevinirim.
Tarhanayı 1 su bardağı ılık suyla geniş bir kapta ıslatın bir saat sonra bulguru ekleyin. Bulgur suyu büsbütün çekince kıymayı ,karabiberi, tuzu ve kimyonu ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurdan kiraz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın ve un serpilmiş tepsiye koyun hepsi bitince 5 su bardağı suyu orta uzunluk bir tencerede kaynatın .Kaynayan suya köfteleri atalım. Yarım kase yoğurda yemeğin suyundan ekleyip çırpın ve tencereye hafif karıştırarak ekleyin. 15 -20 dakika köfteler suyun yüzüne çıkana kadar pişirin. Ağız tadınıza nazaran biraz tuz ekleyip altını kapatın. Farklı bir tavada tereyağını kızdırın kızan tereyağına ,pulbiber ve naneyi koyun. Yemeğimizi yoğurt ve üzerine sosumuzla servis edin.

Afiyet olsun ????

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kuru Ekmek Köftesi Tarifi Tarifi – Kuru Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kapsalon Tarifi – Kapsalon Nasıl Yapılır?