içinde

Kumpir Tarifi – Kumpir Nasıl Yapılır?

Kumpir Tanımı – Kumpir Nasıl Yapılır?

Kumpir Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 patates orta uzunluk ikiye kesilmiş
  • Sosis (dilediğiniz kasar)küçük küçük doğranmış
  • Kornişon turşu (dilediğiniz kadar) küçük küçük doğranmış
  • Bir çorba kasesi ölçüsünde mısır
  • Yeşil zeytin (o da bir kase kadar minik yuvarlaklar formunda doğranır)
  • Yarım paket rende kasar peyniri (üzeri ve içi için)
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Ketçap ve mayonez

Kumpir Tanımı Yapılışı

Merhaba dışarıda yemekten zevk aldığımız tatları konutta denemek ve başarılı olmak çok hoş oluyor. Birinci vakitler kocaman bir patatesi fırında közleyerek yapmıştım. Artık mikrodalga fırında 15 dk da patates hazır. Tanımıma gelince!. Birinci evvel patatesleri ikiye bölüp mikrodalga da 10-15 dk ısıtıyoruz. Hatta pişiriyoruz. Mısırı haşlayıp (Ben birinci sefer dondurulmuş kullandım) başka bir kaba alıyoruz. Üzerine kornişon, sosis ve zeytinleri doğrayıp bekliyoruz. İsterseniz sosisleri doğrayıp biraz yağ ile soteleyip öyle kullanın. Çocuklara çiğ yedirmemek için âlâ olur. Patatesleri olunca soyup büyükçe kapta kaşar rendesi, tuz ve tereyağı ile yeterlice eziyoruz. Sıcakken yapılması kaşarın erimesi açısından daha düzgün oluyor. Ben Suzan Sungur hanımın fikrini beğendim. Güveç içinde servis fikrini kullandım. İç materyalini siz ağız tadınıza nazaran çoğaltabilirsiniz. Ezilen patatesi servis kabımıza alıyoruz. Üzerine iç gerecini ekliyoruz. Kaşar rendesi, ketçap ve mayonez ile süsleyip servis ediyoruz. Çarçabuk hazır oluyor. Afiyet olsun!.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Çömlekte Nefis Kahvaltılık Tarifi – Çömlekte Nefis Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

30 Dakika Pastası çok Pratik Tarifi – 30 Dakika Pastası çok Pratik Nasıl Yapılır?