içinde

Kumpir Tarifi Tarifi – Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Kumpir Tanımı Tarifi – Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

Kumpir Tanımı İçin Malzemeler

  • 6 adet büyük kumpirlik patates
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 kase bezelye
  • 1 küçük kutu mayonez
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 8-10 adet sosis
  • 100 gram kadar kaşar peynir
  • Tuz, karabiber
  • isteğe nazaran; mısır, zeytin

Kumpir Tanımı Yapılışı

Patatesler düzgünce yıkanır. Aluminyum folyoya sarılır. Bıçakla 1-2 yerinden delik atılır. Fırının yüksek derecesinde pişmeye bırakılır. Yumuşayana kadar yaklaşık 1 saate yakın pişirilir. Şayet fırında çok uzun müddette kalmasını istemezseniz patatesleri tencerede canlı kalacak biçimde biraz haşlayın sonra folyoya sarıp fırına atın ön haşlama yaptığınız için daha kısa müddette yumuşar. Patatesler pişerken garnitür, küp doğranmış turşu ve sosislerle mayonezi karıştırın diğer eklemek istediğiniz gereç varsa ek edin. Karabiber tuz atın karıştırın. Kaşarı rendeleyin. Yumuşayan patatesleri folyoları çıkarmadan bıçakla ortadan tam ayırmadan kesin içlerinden kaşıkla biraz patates çıkarın çıkardığınız patatesleri garnitüre karıştırın. Patateslerin içini garnitür ile doldurun. Rendelenmiş kaşarı üzerine serpip kaşar eriyene kadar tekrar fırına atın kaşar eriyince sıcak servis yapın.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Güveçte Kumpir Tarifi – Güveçte Kumpir Nasıl Yapılır?

Fırında Elma Dilim Patates Tarifi – Fırında Elma Dilim Patates Nasıl Yapılır?