admin
Kumpir Tanımı Tarifi – Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?
Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
- Büyük uzunluk patates
- Mısır
- Kornişon turşu
- Ketçap
- Mayonez
- Tereyağ
- Kaşar ( rendelenmiş )
- Tuz
Kumpir Tanımı Yapılışı
Öncelikle patatesleri yıkayıp kurulayalım. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 1 saat pişirelim. (çatal batırdığımızda patateslerin içine rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir) Pişen patatesleri ortadan ikiye keselim. Patatesler sıcakken üzerine biraz tereyağı, kaşar peyniri rendesi ek edelim. Sonra çatalla patatesin kabuklarına ziyan vermeden ezerek yeterlice karıştırıp, püre haline getirelim. Daha sonra öteki gereçlerden istediğimiz kadar ek edelim ve karıştıralım. Son olarak isteğe bağlı ketçap ve mayonez ek edebilirsiniz. AFiYET OLSUN.
