admin
Mercimek Köftesi Tanımı – Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bardak mercimek
- 1 bardak ince bulgur
- Maydanoz
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı
Bir bardak mercimek üç su bardağı suyla haşlayın, yeterlice ezildikten sonra ince bulguru ekleyip biraz bekletin ,sonra biraz yoğurun ,soğan kavurun, salçayı da ekleyin, maydanoz, tuz ,karabiber, pulbiberi de ekleyin, düzgünce yoğurup biçim verin, isteyen nar ekşisi de koyabilir içine lezzetli kusursuz oluyor afiyet olsun. ????
