içinde

Mercimek Köftesi Tarifi – Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Mercimek Köftesi Tanımı – Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 su bardağı su ince bulgur
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 büyük soğan
  • 1 bağ maydanoz
  • 1′ er yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • Limon yada nar ekşisi

Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı

Mercimekli köfte için 1 su bardağı sarı mercimek 2 buçuk su bardağı su da pişirin. Mercimek suyunu çekince altını kapatın. 1 su bardağı ince bulguru ek edip karıştırın ve kapatın. Bulgular şişsin, tavaya 1 çay bardağı zeytinyağını alın, 2 büyük kuru soğanı ince doğrayıp kavurun. Biber ve domates salçası ek edin. 1 çay kaşığı karabiberi ekleyin ve hepsini bulgura ek edin. 1 bağ maydanozu ince doğrayıp ek edin. Nar ekşisi yada limon sıkın, karıştır ve elinizle çiğ köfte üzere form verin. Afiyet olsun.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Patates Çanağı Tarifi Tarifi – Patates Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Sucuklu Kaşarlı Melemen Tarifi – Sucuklu Kaşarlı Melemen Nasıl Yapılır?