içinde

Mercimeklim Tarifi – Mercimeklim Nasıl Yapılır?

Mercimeklim Tanımı – Mercimeklim Nasıl Yapılır?

Mercimeklim Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 su bardağı ince bulgur
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 büyük uzunluk soğan
  • 1 tahta kaşığı salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Limon
  • Nar ekşisi(isteğe bağlı)

Mercimeklim Tanımı Yapılışı

Mercimek su ile tencereye konulur ve mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir, içinde su kalmasına dikkat edin bize suyu da lazım:) sonra mercimeği suyu ile bir arada ince bulgurumuzun içine döküp ıslatalım, 10 dk kadar bekleyelim ki kaynaşsınlar????bu ortada soğanı yemeklik doğrayıp tavada yağ ve salçayla karıştırıp soğanlar pişince ocaktan alıp mercimekli karışıma dökelim, sonra maydanozu ince doğrayıp içine ek edelim ,kimyon ,tuz ve limonu da isteğiniz kadar ek edip kısırımızı yoğuralım. Akabinde elimizle sıkıp hal verebiliriz yada hal kalıbıyla da olur. Afiyet bal ve zeka olsun Rabbime verdiği nimetler için şükürler olsun????

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Mantar Kavurma Tarifi Tarifi – Mantar Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Kumpir Tarifi – Kumpir Nasıl Yapılır?