admin
Muska Böreği (Üçgen Börek) Tanımı – Muska Böreği (Üçgen Börek) Nasıl Yapılır?
Muska Böreği (Üçgen Börek) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Beyaz peynir(mümkünse az yağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Muska Böreği (Üçgen Börek) Tanımı Yapılışı
Yufkaları üst üste koyun ve yaklaşık 4 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin ,uzun olan şeritleri ortadan ikiye kesin. Her bir modül yufkanın uç kısmına bir ölçü peynir koyup üçgen olarak kapatın ve sağa sola olarak üçken biçimde sarın ucunu biraz ıslatıp yapıştırın. Bol kızgın yağda artlı önlü kızartın.
