admin
Patates Köftesi Tanımı – Patates Köftesi Nasıl Yapılır?
Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- Maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet yumurta
- Yarım bayat ekmek
- Baharat olarak (tuz, karabiber, pul biber)
Patates Köftesi Tanımı Yapılışı
Öncelikli bayat ekmeklerimizi robottan çekiyoruz. Daha sonra bütün materyalleri robotun içine katıp uygunca robotta karıştırıyoruz. Daha sonra tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Sonra elimizi çok az ıslatıp köftelerimizi yuvarlayıp köfteleri yağın içine bırakıyoruz. Elimizi ıslatmazsak köfte harcı elimize yapışıyor o yüzden elimizi hafif ıslatmada yarar var.
NOT: köfteleri de kalın yapmamanızı öneririm. İnce yapınca daha hoş oluyor.
Afiyet olsun. Anlamadığınız bir şey olursa sorabilirsiniz 🙂
