Patates Mantısı Yapılışı Tanımı – Patates Mantısı Yapılışı Nasıl Yapılır?
Patates Mantısı Yapılışı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Bir kaç kol dereotu yahut maydanoz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 1 kaşık Salça
Patates Mantısı Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayın haşladıktan sonra kabuklarını soyabilmeniz için 10 dk kadar soğuk suda bekletin. Ilıyan patateslerinizin kabuklarını soyup uygunca ezin. İnce dilimlediğiniz yeşilliğinizi ve baharatları ekleyip uygunca yoğurun. Fincan büyüklüğünde biçim vererek servis tabağınıza dizin sarımsaklı yoğurdu tatlı kaşığı yardımıyla içlerine doldurun. Salça yakıp üzerlerine gezdirin. Afiyet olsun