admin
Patates Mücveri Tanımı – Patates Mücveri Nasıl Yapılır?
Patates Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 3 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- Sıvı yağ
- 1′ er çay kaşığı nane, toz biber, karabiber
- Tuz
Patates Mücveri Tanımı Yapılışı
Patatesler ve soğanı bir kapta rendeliyoruz. 1 yumurtayı, unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup akabinde elde ettiğimiz harcı tavaya yayıyoruz. Evvel altını orta ateşte pişiriyoruz, pişen tarafını kapak yardımıyla aksi düz ediyoruz. İki tarafta pişince servis ediyoruz. Afiyet olsun.
