Patates Püresi Tarifi – Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates Püresi Tanımı – Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates Püresi Tanımı İçin Malzemeler

• 4 orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Patates Püresi Tanımı Yapılışı

Patatesleri tencereye koyup üzerini kapatacak ölçüde soğuk su ek ediyoruz. Bu esnada ocak ısısını yüksek tutmak lazım. Kaynamaya başlayınca kapağı kapatıp ocağı en düşük ısıya alıp 30 dk pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra suyunu süzüyoruz. Tereyağını eritip patateslere ek ettikten sonra patatesleri çatalla ezip güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı süt ek edip karıştırıyoruz. Süt ısındıktan sonra pürenin kıvamı gelmeye başlayacaktır. Bu etapta kâfi ölçüde tuz ek ediyoruz. Şayet pürenin kıvamını sıvı isterseniz ocağı kapatabilirsiniz, katı isterseniz püreyi ocakta biraz daha fazla tutabilirsiniz.