içinde

Patates Toplar Tarifi – Patates Toplar Nasıl Yapılır?

Patates Toplar Tanımı – Patates Toplar Nasıl Yapılır?

Patates Toplar Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 tane büyük uzunluk patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dere otu
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz

sosu için;

  • salça
  • sıvı yağ
  • tereyağ
  • tuz
  • yoğurt
  • sarımsak

Patates Toplar Tanımı Yapılışı

Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz. Haşlayıp soğuyunca çatalla uygunca eziyoruz. Dolapta katılaşıncaya kadar bekletiyoruz. Katılaşınca maydanoz ve dere otunu doğrayıp patatese ekliyoruz. Baharatlarımızı da ekleyip küçük kesimler alarak top haline getiriyoruz. Servis yapacağımız tabağa toplarımızı diziyoruz. Bir tavada tereyağ ve sıvı yağını koyup eritiyoruz. Yağ kızınca salçamızı ekleyip karıştırıyoruz. Tuzumuzu da ekleyip altını kapatıyoruz. Sarımsaklarımızı soyup havanda eziyoruz. Yoğurdumuzuda bir kaba alıp çırpıyoruz sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Hafif sulandırıyoruz. Patateslerimizin üzerine birinci evvel sarımsaklı yoğurdu gezdiriyoruz üzerine salça sosunu gezdirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Patlamış Mısır Tarifi – Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

Patates Topları Yapımı Tarifi – Patates Topları Yapımı Nasıl Yapılır?