admin
Patates Yoğurtlaması Tanımı – Patates Yoğurtlaması Nasıl Yapılır?
Patates Yoğurtlaması Tanımı İçin Malzemeler
- 3-4 tane orta uzunluk patates
- 2 diş sarımsak
- 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım kilo yoğurt
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Üzeri için;
- Maydanoz
Patates Yoğurtlaması Tanımı Yapılışı
Patatesleri yıkayıp haşlıyoruz pişince kabuklarını soyuyoruz. Küp, küp doğruyoruz servis tabağına alıyoruz. 2 diş sarımsağı eziyoruz, yoğurtla buluşturuyoruz, patateslerin üzerine döküyoruz. Yağı tavada kızdırıyoruz toz kırmızı biberi içine atıyoruz, karışımın üzerine gezdiriyoruz. Son dokunuş maydanoz serpiyoruz. Afiyet olsun.
