içinde

Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi – Patatesli Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?

Patatesli Bulgurlu Köfte Tanımı – Patatesli Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?

Patatesli Bulgurlu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsot yahut pulbiber
  • Sumak
  • Nane
  • Kimyon
  • Maydanoz

Patatesli Bulgurlu Köfte Tanımı Yapılışı

Herkese merhabalar 🙂 Acı ekşi sevenler buraya. Patatesle yapılan mükemmel bir köfte tanımı paylaşmak istiyorum bugün sizlere 🙂

Önce patatesler haşlanıp ezecek yahut çatalla yeterlice ezilir. Bulgur bir bardak kaynar suyla ıslatılır. Suyunu çekince patatese eklenir. Başka bir tavada zeytinyağda bir adet soğan ince ince doğranıp kavrulur ve salçalar ek edilir. Bu biraz daha kavrulduktan sonra onlarda patateslere ek edilir. Öbür gereçlerde eklenip hepsi uygunca yoğurulur. Baharat ölçüsü belirtmedim. Herkes damak zevkine nazaran ayarlayabilir. Yoğurulan harç köfte hali verilerek tabağa dizilir. Dilek eden taze soğanda ek edebilir. Oda çok lezzet veriyor. Tavsiye ederim. Limon ve yeşillik ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Written by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Renkli Patates Topları Tarifi – Renkli Patates Topları Nasıl Yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Tarifi – Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?